Aachi Ragi Idli Mix (Buy1Get1Free)

Met deze mix kunt u op een authentieke manier Ragi Idli maken, een sponzig cakeje samengesteld uit o.a. ragi (een gierstsoort). Ragi Idli is lekker in combinatie met kokosnoot chutney en sambar.

Ingrediënten Ragi Idli Mix

Griesmeel, ragi, Bengaalse linzen, zout, cashewnoot, rijsmiddel (Natriumcarbonaat) E500 (ii), mosterd, samengestelde asafoetida, fenegriek, zuurteregelaar (citroenzuur) E330.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Na openen beperkt houdbaar.

Bereiding Ragi Idli  Mix

1. Verwarm de Idly cooker met water en vet de Idly mallen in met olie.
2. Neem 1 kop (200 gram) Aachi Ragi Idly mix en 1 kop (340 ml) wrongel en 100 ml water.
3. Het geheel goed mengen en dit 2 minuten laten staan.
4. Giet dit mengsel in de idly vormen en stoom het deeg tot het gaar is.
5. Serveer de idli warm met een geschikte chutney.